Hier soir, mon chéri et moi avons fait avec des amis une soirée pizza. Avant de vous donner la recette de celle avec la sauce barbecue, voici la liste complète des pizzas prévues :
Pizza raclette, jambon de Parme, mozzarella
Pizza champignons, jambon, mozzarella
Pizza quatre fromages
Pizza oignons, lardons, pommes de terre
Pizza poulet, champignons, sauce barbecue
Pour la pizza poulet, champignons, sauce barbecue, j'ai repris la recette de 750g, qui était très bonne. Nous n'avons juste mis quelques morceaux de mozzarella, pas de cheddar, et surtout, nous avons tapissé la pâte de coulis de tomates malgré tout. Pour la cuisson, nous avons fait revenir l'oignon et le poulet en même temps, puis ajouté les champignons, puis ajouté sauce barbecue, sauce worshestershire, poivre, et mélangé le tout. Rien de bien compliqué.
Malheureusement je n'ai pas de photos à vous proposer. Mais je vous conseille, surtout aux amateurs de pizzas, de tenter ces recettes, et de ne pas avoir peur non plus de tester des mélanges quand vous faites des pizzas.
Bon appétit !
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